Start_Your_Own_Brewery

Del 1:
Der er mange ting bekymring Mikrobryggeri udstyr omkostninger.

Det er virkelig svært at give et sikkert svar for omkostningerne ved at starte mikrobryggeri. En masse faktorer har noget med prisen på bryggeriet, ligesom kapaciteten af ​​bryggeriet, brygningen, leverandører af udstyr, øl tjeneste metode, og også de materialer, øl udstyr mv Heldigvis håndværk ølbrygning er et rummeligt sag . Ligegyldigt hvor meget du foretrækker at koste for din bryggeri, er det muligt. Det er en balance af hver faktorer, ligesom balance hver materialer, når du brygge øl. Fortsat alt fungerer ikke godt, når du konfigurerer håndværk bryggeri, fordi budgettet er altid et problem for de fleste af brygmestre. Begræns budget lave en helt brygmester i akavet stilling. Så opgive nogle af fristelsen og gøre den samlede overvejelse, hvad du har til at starte øl brygning. Mindst og størst betydning er du vil starte dit håndværk brygning drøm.

Del 2:
Kapacitet af bryggeriet har stor indflydelse på bryggeri udstyr omkostninger.

Kapaciteten af ​​bryggeritanke bestemmes af to vigtige dele af hele bryggeri systemet. Den ene er den mashing systemets kapacitet. Den bryghuset kapacitet bestemmer mængden af ​​et parti mæskning urt vi kan få for én gang. 10bbl Brewhouse tanke kan få 10bbl urt. Selvfølgelig bør øl tabt overvejes i hele processen. Adskillige brygger en dag er muligt at få mere urt, hvis Brewhouse tanke er effektive nok. Nogle fuldt funktionel bryghus kan nå 6 endda 11 bryg per dag. Det betyder hver trinnene mæskningen brug en eksklusiv tank- og buffertankene kombineres også. Så bryghus konfiguration er en af ​​grundene til at øge omkostningerne, hvis kapacitet er højere.

Wort skal være indeholdt ved antal gæringstanke. Dette er endnu en med bryggeriet udstyr omkostninger. Faktisk koster det meget mere end bryghus. Wort har brug for mere end to uger (næsten det korteste) at bo i øl gæringstanke og øl conditioning tanke. For at holde hverdagen øl tjeneste, fjorten enkelt batch fermentorer eller syv dobbelte batch fermentorer er nødvendige. Det er en masse.

I virkeligheden er de fleste af de små skala bryggeri kun brygge tre eller fire gange om ugen og en bryg en dag med de mindst mashing tanke, det kun kræver otte pc'er enkelt batch koniske fermentorer eller fire stk dobbelt batch koniske fermentorer. Du vil finde den samme størrelse bryggeri tanken koste to gange eller mere anderledes, hvis kapaciteten fordobles også.

Del 3:
Hvordan øl brygning proces påvirker bryggeriet udstyr pris?

Øl brygning proces er den mest bekymret for bryggerier. Og det er også den mest vanskelige og hjælpeløse del ved udformningen bryggeriet systemet sammen med leverandørerne for bryggeri udstyr. Her har vi kun nævne nogle af de typiske prøver.

Dampopvarmet brewhouse er meget dyrere end direkte fyret systemet på grund af dampkedlen. Men dampopvarmet er den perfekte metode under brygning. Har du noget imod den direkte fyret brænder svide din urt? Afkog mashing anmodning mere komplicere bryghus design end infusion mashing. Manuelle ventiler styrer i mashing proces er meget billigere og sikrere end elektrisk eller pneumatisk butterflyventiler kontrol. Omkostningerne er, at brygmestre nødt til at holde hoppe rundt bryghusets tanke, op og ned, venstre og højre, ligesom abe. Inddrivelse af det opvarmede vand fra urt opvarmning er virkelig værd at tilføje én tank til at holde vandet. Hvis øllet skal filtreres, pasteuriseret er en anden omkostning selvom håndværk øl er sjældent nødvendigt.

Under alle omstændigheder, er det rimeligt at få en særlig designet bryggeri system på en speciel pris. En brygmester ville aldrig opgive sin unikke brygning metode snarere end fræsning nogle øl udgang.

Del 4:
leverandører De bryggeri udstyr er den afgørende faktor.

Vi analyserer ikke Mikrobryggeri udstyrsleverandører i Tyskland eller den ene i USA. Hvis dit budget er nok, og investeringsafkastet er tilladt, hvorfor så ikke vælge dem? Lad os være mere opmærksomme på de kinesiske øl udstyrsleverandører. De bygger de fleste af de bryggeritanke til hele verden, og de er muligt at hjælpe 'fattige' brygmestre at opnå drømme. Kina bryggeri udstyr markedet er meget stor konkurrence og de gode og dårlige er blandet. Fuldt konkurrence make prisen rimelig. Vi tror ikke producenten gerne vil forfølge høj margen under et sådant marked, bortset fra nogle meget store producenter. Alligevel kan du få en meget anderledes tilbud for det samme system, endda flere gange forskellige. Hvorfor? Den højeste pris kan indeholde meget høje overskud i deres tilbud struktur. Selvfølgelig, jo højere pris, jo bedre kvalitet. Dette er velegnet til de fleste af de ærlige virksomheder, ikke for nogle med lykketræf sind. Når man taler med dem, kan du føle deres forretningsfilosofi. Jeg tror dit første billede til bryggeriet udstyr selskab og de fyre, der taler med dig er meget vigtigt at gøre dom. Husk det. Ærlighed i erhvervslivet vil blive vist i virksomhedens ledelse og udstyr kvalitet. Vi vil gøre mere beskrivelse af at vælge en pålidelig mikrobryggeri udstyr leverandør i Kina.

Del 5:
Øl-service system er også en stor investering, endnu mere end bryggeritanke.

It is easy to understand that beer can be served in various packages like bottle beer, canning beer, keg beer and directly draught service. Bottle beer is already well-known as most of the commercial breweries fill their beer in bottles and distribute on shelf after beer pasteurizing process. The whole bottling equipment costs a lot for a commercial brewery. After average this cost into each bottle, it is only a drop in the bucket. But it is not easy to find a miniature version for a microbrewery. It is impossible to afford a big beer bottling system. The same thing happens in the beer canning equipment. Craft beer finds its way to be filled in kegs, insulated or single layer, plastic or stainless steel. Obviously, single layer kegs are the most popular package for craft beer. A normal microbrewery is not hard to afford hundreds kegs and a set of kegging machine. Kegs develop much faster than bottles and cans in craft beer service. Keg beer only needs a set of keg washing machine at less than ten thousand dollars, no matter manual type keg washer or some semiautomatic type. There are several reliable kegging equipment suppliers in USA or China. The left is kegs. Maybe your microbrewery cannot afford 500 pcs stainless steel kegs at the beginning, but why not start at 100 pcs or less? A 1/2 barrel us keg costs from 60 to 75 us dollars depending on the quality of kegs body and keg spear. It is not too much, is it? The short shelf life for keg beer maximally keeps the freshness of craft beer. It is good for beer drinkers, but not good for business. Recently, some beer packing equipment suppliers are designing some small but smart beer bottling equipment and canning equipment for craft beer. A few of them has succeeded in USA. Flash pasteurization technology also helps beer producers prolong the shelf life to get more time for sale. Though these new craft beer packaging equipment is still expensive, it is affordable comparing the ROI.

Part 6:
Beer equipment material will take more part in the whole brewery system cost.

Believe or not, brewery system decoration will be more and more important. Craft brew masters will pursue the ultimate in beer tanks just as what they are doing in beer. Craft brewing integrates Biology, Chemistry, Mechanics, Physics, Bromatology, Aesthetics and art theory etc together. It is more than a kind of beverage. Recogniation to the special craft beer culture is much more important than the nutrition in the beer. People usually build a copper brewhouse for their restaurant or brewpub to create traditional and luxury environment. Copper brewery equipment is much expensive than the normal stainless steel brewery tanks, though only the cladding is built by copper. Many drinkers enjoy the retro tasting and communication environment. Even some brewers clad the fermentation tank by copper, so that the whole brewery system looks much more splendid in the magnificent building. It really needs time-consuming maintenance work to keep the copper beer tanks bright.

In fact, brewery equipment material is not limited in stainless steel and copper. I mean the outside decoration. Many beer equipment manufacturers have tried wood cladding, glass tanks, chrome cladding and others. Brewery should be like art which can bring people a sense of joy and aesthetic. Some success design may be worthy of collecting like a car. It gives special memorable meaning for people.