Εξοπλισμός ζυθοποιίας 15BBL και δεξαμενή fermenation 15BBL στη Ρωσία

Συστατικά Brewhouse
Brewhouse

Η τυπική μας προσφορά ζυθοποιίας 15 βαρελιών περιλαμβάνει βραστήρα ατμού 15 βαρελιών που ταιριάζει με δεξαμενή ζεστού ποτού 30 βαρελιών και 15 βαρέλια πολτού. Το HLT 30 βαρελιών επιτρέπει στον ζυθοποιό να παράγει διπλές παρτίδες την ημέρα για να αυξήσει την παραγωγή. Ο βραστήρας παρασκευής έχει εφαπτόμενη πλευρική θύρα για προαιρετική διαδικασία υδρομασάζ μετά το βράσιμο. Τα δοχεία είναι υπερμεγέθη, ώστε ο ζυθοποιός να μπορεί να παραδώσει 15 βαρέλια μούστου στα δοχεία ζύμωσης. Μπουφάν από ανοξείδωτο ατσάλι χρησιμοποιούνται στα δοχεία για να μεγιστοποιήσουν τη μεταφορά ενέργειας ατμού στο μούστο, μειώνοντας τον χρόνο αναμονής πριν βράσει. Και τα τρία σκάφη είναι εφοδιασμένα με εσωτερικό σύστημα καθαρισμού σφαιρών.

Όλες οι αντλίες, οι βαλβίδες, ο εναλλάκτης θερμότητας και οι σωληνώσεις διεργασίας περιλαμβάνονται για να παρέχουν ένα πλήρες σύστημα.

Grant/Hop Back

Το 25 gallon grant/hop back παρέχει μια προσβάσιμη τοποθεσία για τη λήψη δειγμάτων γουρουνιού κατά τη διαδικασία της πλύσης. Η επιχορήγηση χρησιμοποιείται επίσης από πολλούς ζυθοποιούς για να στεγνώσει το λυκίσκο τους μετά την ολοκλήρωση του βρασμού. Αισθητήρες υψηλού και χαμηλού επιπέδου μέσα στο δοχείο ελέγχουν την κύρια αντλία μεταφοράς για να διατηρήσουν τη σωστή ροή στη διαδικασία. Το πίσω μέρος της επιχορήγησης/λυκίσκου έχει αφαιρούμενο ψεύτικο πάτο από σύρμα σφήνας για εύκολο καθαρισμό και αποχέτευση.

Πλατφόρμα Brewers

Η πλατφόρμα της ζυθοποιίας είναι προσαρμοσμένη για να ταιριάζει με κάθε σύστημα ζυθοποιίας. Κατασκευασμένη από διάτρητο, αντιολισθητικό υλικό από υαλοβάμβακα, η πλατφόρμα παρασκευής επιτρέπει στον ζυθοποιό εύκολη πρόσβαση στον πίνακα ελέγχου και στους οδηγούς πάνω από τα σκάφη. Το σύστημα ζυθοποιίας έχει σχεδιαστεί για να ελαχιστοποιεί την ανύψωση και απαιτεί μόνο τρία βήματα από το έδαφος στην κορυφή της πλατφόρμας.

Πίνακας ελέγχου

Ο πίνακας ελέγχου παρασκευής επιτρέπει στον παρασκευαστή να ρυθμίσει το σημείο ρύθμισης θερμοκρασίας HLT και να παρακολουθεί τις θερμοκρασίες του δοχείου πολτοποίησης και του βραστήρα παρασκευής. Η λειτουργία και η ταχύτητα της αντλίας μεταφοράς ελέγχονται επίσης στον πίνακα. Κάθε πίνακας ελέγχου είναι κατασκευασμένος στις Η.Π.Α., προκαλωδιωμένος και δοκιμασμένος στο κατάστημά μας και είναι καταχωρισμένος στο UL για τη συγκεκριμένη θέση εργασίας.

Πλυντήριο Keg Το προσαρμοσμένο πλυντήριο βαρέλι επιτρέπει τον καθαρισμό και την απολύμανση 2 βαρελιών ταυτόχρονα. Το πλυντήριο βαρέλι μπαίνει στη θέση του κατά μήκος του μπροστινού μέρους του ζυθοποιείου και χρησιμοποιεί την κύρια αντλία μεταφοράς για να κυκλοφορεί καθαρότερο μέσα από τα βαρέλια. Ένας έμπειρος χειριστής μπορεί να καθαρίσει έως και 20 βαρέλια την ώρα με αυτό το σύστημα.