4-Vessel Brewhouse, υπερσύγχρονα συστήματα ζυθοποιίας παραγωγής

4-Brewel Brewhouse

Οι ζυθοποιίες 4-Vessel της DEGONG είναι συστήματα ζυθοποιίας παραγωγής τελευταίας τεχνολογίας, τα οποία προσφέρουν ποιότητα, αποτελεσματικότητα, απόδοση και ευελιξία στη ζυθοποιία παραγωγής για μερικές από τις μεγαλύτερες και καλύτερες βιοτεχνικές ζυθοποιίες του σήμερα. Ο τυπικός σχεδιασμός ζυθοποιίας 4 σκαφών της DEGONG αποτελείται από ένα μεμονωμένο Mash Tun, μεμονωμένο Lauter Tun με ξεχωριστό βραστήρα Brew και ένα ξεχωριστό σκάφος Whirlpool. Χρησιμοποιώντας τους καλύτερους αυτοματισμούς και χειριστήρια της DEGONG για μεγιστοποίηση της αποδοτικότητας και της ευελιξίας, αυτά τα συστήματα 4 σκαφών είναι η τέλεια λύση για να ικανοποιήσουν τις υψηλές παραγωγικές ανάγκες πολλών ζυθοποιών.

Τα συστήματα 4-Vessel Brewhouse της DEGONG είναι διαθέσιμα με πολλές επιλογές για να βοηθήσουν στην απόδοση της ζυθοποίησης, τον έλεγχο και την αυτοματοποίηση και τη συνολική ευελιξία.

Τυπικό εύρος μεγέθους: 10 BBL, 15 BBL, 20 BBL, 30 BBL, 50 BBL (διαθέσιμο προσαρμοσμένο μέγεθος & διαμόρφωση διαθέσιμη)

Τυπική διαμόρφωση 4 σκαφών Brewhouse

  • Υψηλής βαρύτητας Mash Tun
    • Μπουφάν ατμού χαμηλής πίεσης με έλεγχο θερμοκρασίας PLC για βέλτιστη ικανότητα προφίλ
    • VFD ρυθμιζόμενη ταχύτητα και λειτουργία, προσαρμοσμένος μηχανικός μίξερ πολτού για χαμηλή καθαρή, αποτελεσματική ανάμειξη πολτού σχεδιασμένη για χειρισμό ζυθοποιίας υψηλής βαρύτητας
  • High Gravity Lauter Tun σχεδιασμένο να χειρίζεται μεγαλύτερα φορτία στο χέρι
    • Ενσωματωμένο, σύστημα τσουγκράνας VFD με ταχύτητα και λειτουργία που έχει σχεδιαστεί για να κόβει και να σηκώνει το στρώμα κόκκων για να μεγιστοποιήσει την απόδοση του εκχυλίσματος, να μειώσει τον χρόνο πλύσης και να αυτοματοποιήσει τις διαδικασίες αποβολής κόκκων
    • Customευδής πυθμένα σύρματος σφήνας προσαρμοσμένης σχεδίασης που έχει σχεδιαστεί για να μεγιστοποιεί την απόδοση και να ελαχιστοποιεί τη διαπερατότητα των κόκκων
    • Απομακρύνετε την πρόσβαση από τον δρόμο για εύκολη και αποτελεσματική επεξεργασία κόκκων
    • Σχεδιασμός συλλογής πολλαπλών σημείων για το σχηματισμό κρεβατιού και συλλογή εκχυλισμάτων υψηλής απόδοσης
  • Brew Kettle με ενσωματωμένο μπουφάν ατμού και έλεγχο θερμοκρασίας
    • Προσαρμοσμένο σχεδιασμένο σκάφος βελτιστοποιημένο για γρήγορο βρασμό και αφαίρεση DMS βελτιώνοντας την ποιότητα του προϊόντος και την ενεργειακή απόδοση
    • Τζάκετ ατμού χαμηλής πίεσης με έλεγχο θερμοκρασίας PLC για αποτελεσματικό και ισχυρό έλεγχο βρασμού
  • Δοχείο Whirlpool για αποτελεσματικό και βέλτιστο διαχωρισμό κορμού
    • Επαγγελματική είσοδος για υψηλή φυγόκεντρο κυκλοφορία διαχωρισμού μούστου και κορμού
    • Δοχείο Whirlpool σχεδιασμένο για να μεγιστοποιεί την απόδοση του μούστου με κεκλιμένο πάτο
  • Ημιαυτόματα χειριστήρια με Allen-Bradley PLC & Υποστήριξη απομακρυσμένης πρόσβασης
  • Ηλεκτρικό σύστημα UL με πίνακα ελέγχου NEMA 4X
  • Αντλίες Υγιεινής 316L με χειριστήρια VFD
  • Εναλλάκτης θερμότητας από ανοξείδωτο χάλυβα 316L για "Knock Out" με ενσωματωμένα χειριστήρια θερμοκρασίας
  • Χειροκίνητες Βαλβίδες Πεταλούδας Υγιεινής

Εργονομικό και αποτελεσματικό ανοξείδωτο χάλυβα 304 Brew Deck με εύκολη πρόσβαση σε όλα τα δοχεία και λειτουργίες ζυθοποιίας