Descripción

Artesanía en acero inoxidable de 10 HL equipo de elaboración de cerveza en venta
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Solicitud de equipo |
Componentes |
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1. Sistema de fresado |
Molinero de malta |
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2. Sistema de maceración |
Puré / Lauter Tun |
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Tanque de ebullición |
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Tanque de Whirlpool |
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PROCESADOR ecambiador |
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Bomba de mosto |
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Dispositivo de agitación (opcional) |
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Otros accesorios disponibles: 1. Tubo ornamental; 2. Tubería de maceración; 3. Plataforma operativa; 4. Alimentador de levadura; 5. Tubo Venturi; 6. Válvula de mariposa DN40; 7. Válvula de mariposa DN32; 8. Tubo blando; 9. Rastrillo de posos; 10. Cilindro medidor de azúcar; 11. Sacarímetro; |
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3. Sistema de fermentación |
Tanque de fermentación |
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Otros accesorios disponibles: 1. Tubo en L; 2. Válvula de mariposa; 3. Manómetro; 4. Válvula solenoide; 5. Válvula de vacío; 6. Tubo de enfriamiento; 7. Tubo de aislamiento térmico; |
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4. Sistema de enfriamiento |
Tanque de agua de hielo |
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Máquina de refrigeración |
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Bomba centrífuga |
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Evaporador |
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Bomba de agua helada |
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Tuberías y válvulas relativas |
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5. Sistema CIP |
Tanque de lavado |
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Tanque de esterilización |
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Bomba y válvula |
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6. Sistema de filtrado |
Filtro de tierra de diatomeas |
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Filtro de membrana |
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Tanques de cerveza filtrada |
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7. Sistema de embalaje |
Máquina envasadora de barriles frescos |
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Máquina envasadora de latas de refresco |
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Máquina envasadora de botellas de vidrio |
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8. Sistema de control |
Panel de control de maceración |
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Panel de control de fermentación |
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Panel de control de refrigeración |
Sistema de sala de cocción de equipos para la elaboración de cerveza


Características de la sala de cocción:
– Todos los tanques están fabricados en acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
– Adopción de componentes avanzados de marcas mundialmente famosas en piezas eléctricas y piezas de operación.
– Motor ABB para bomba de mosto
– Motor ABB/Siemens para rastrillo y batidora.
– Método de control automático PLC
– Estructura de la sala de cocción: 2, 3 o 4 recipientes (opcional)
– Grosor: interior 3.0 mm; exterior 2.0 mm; revestimiento: 1.5 mm
– Aislamiento: Poliuretano Espesor: 100mm
– Presión de trabajo: 1.5-2.0 bar Presión de diseño: 3.0 bar
– Tratamiento de la superficie interior: soldaduras rectificadas a Ra0.4 µm sin esquinas muertas
– Subcontratación de superficies: procesamiento de pulido de soldadura
– Método de calentamiento: vapor; eléctrico; fuego directo (opcional)
Tanque de fermentación de equipos para elaborar cerveza.


Características del tanque de fermentación:
– Todos los tanques están fabricados en acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
– Material de acero inoxidable certificado
– Adopción de componentes avanzados de marcas mundialmente famosas en piezas eléctricas y piezas de operación.
– Grosor: interior 3.0 mm; exterior 2.0 mm; revestimiento: 1.5 mm
– Aislamiento: Poliuretano Espesor: 100mm
– Aislado con espuma de poliuretano de alta eficiencia
– Presión de trabajo: 1.5-2.0 bar Presión de diseño: 3.0 bar
– Diseño resistente a la compresión de cono de 60°
– Presión de fermentación controlada mediante manómetro de forma automática.
– Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro.
– Soldadura TIG de calidad: para tuberías, soldadura TIG de calidad con perfiles interiores sanitarios
– Camisa de glicol: placa con hoyuelos en el cono y el lateral
– Área de intercambio de calor: 2.69 metros cuadrados
– Superficie interior: pulido espejo
– Superficie exterior: acabado engrasado con aceite
– Interior completamente pulido a Ra0.6 µm sin esquinas muertas
– Brazo CIP conectado a TC con bola pulverizadora de cobertura de 360°




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