Equipo de 1200 litros, sistema de elaboración de cerveza llave en mano, en venta en China

Descripción

 

Ofrecemos un conjunto completo de Equipos de cervecería necesarios para el proyecto de cervecería, incluyendo máquinas de elaboración de cerveza (sala de cocción, fermentación, refrigeración) y equipos auxiliares (tratamiento de agua, filtros, envasado), etc.

Le invitamos a hacer preguntas y consultas si tiene curiosidad. (Todos los tanques se pueden personalizar)

BBL: 1,3.5,5,10,12,13,15,20,30,50, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX y más

HL:1,4,5,10,12,13,15,20,30,50 y más

Equipo de cervecería 1200L 

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Equipo de microcervecería de 1200L para elaborar cerveza artesanal en la microcervecería, brewpub, sala de degustación y restaurante.

A los cerveceros les resultará fácil elaborar cervezas excepcionales y con cuerpo, como Ale, Lager, Stout, IPA, etc., utilizando nuestro equipo de cervecería bajo supervisión.

Ofrecemos soluciones completas llave en mano que incluyen molino de malta, elaboración de cerveza (sala de cocción, fermentación, enfriamiento…), control, instalación y capacitación.

 

Sistema de elaboración de cerveza de 2 recipientes de China, incluida la plataforma de trabajo

Equipo de la cervecería Configuraciones estándar:

Sistema de cervecería

Tanque de puré/hervidor/hidromasaje de 1200 l combinado

Cuba de filtración de 1200 l

Tanque de licor caliente de 1200L (equipado con uno de 2500L)

Sistema de fermentación cónica encamisada:

Tanques de fermentación/fermentadores/uni-tanques de 1200 l/2500 l

Tanques de cerveza Brite de 1200L/2500L/Tanques de servicio/Tanques de maduración

Los tanques de almacenamiento horizontales apilables son accesibles (para ahorrar espacio)

Unidad de enfriamiento:

Tanque de glicol de 2500 l

Enfriador de 10 HP

Bomba centrífuga de 3m3

Unidad de control:

Gabinete de control instrumental de cervecería

(para sala de cocción y fermentación, controlando simultáneamente o por separado)

Unidad de limpieza:

Carrito CIP portátil con 2 tanques de 100 L (tanque de álcali y tanque de esterilización).

Para obtener más detalles, no dude en contactarnos por correo electrónico o mediante la hoja de consulta.

 

Características de la cervecería:

• Se utilizan métodos de infusión y decocción para preparar la infusión.
• La sala de cocción se controla mediante un panel de pantalla táctil que está convenientemente ubicado en la plataforma de servicio.
• Cada una de las unidades dispone de una camisa de calentamiento de vapor.
• Se instalan trampillas de vidrio transparente, lo que permite controlar visualmente el progreso del proceso de elaboración.
• La cervecería cuenta con un motorreductor y mezclador con diseño reforzado.
• El volumen total utilizable de cada recipiente aumentó en un 30%, lo que brinda la oportunidad de elaborar tanto cervezas tradicionales como de alta densidad.

 

Sistema de elaboración de cerveza con fermentadores de China

Sistemas de fermentación Detalles:

• Los tanques están disponibles con fondo torisférico y cónico.
• El fondo cónico asegura una extracción más fácil de la levadura del tanque.
• Los tanques están disponibles con bocas de acceso laterales y superiores según el tamaño y sus necesidades.
• Los pozos superiores pueden soportar alta presión y son fáciles de manipular.
• Los pozos laterales se pueden limpiar fácilmente sin ninguna zona ciega.
• El material de todo el tanque es acero inoxidable.
• Superficie interior con una rugosidad inferior a 0.6 µm para evitar manchas de contaminación difíciles de limpiar.
• 2 zonas de enfriamiento (parte cilíndrica y cónica)
• Presión del recipiente: 1.5 bar/3 bar

 

Tanques de maduración de cerveza apilables Sistema de elaboración de cerveza China

 

 

Componentes de tanques de fermentación, como válvula de muestra, manómetro, brazo de trasiego... sistema de elaboración de cerveza china

• DEGONG proporciona equipos de elaboración de cerveza semiautomatizados y totalmente automatizados en todo el mundo, incluida la instalación y la capacitación para iniciar su producción.
• Entregamos salas de cocción y proyectos llave en mano, como tanques, unidades CIP, limpieza de barriles, pasteurizadores y propagación de levadura.
• Construimos sistemas de cervecería con alta tecnología, artesanía perfecta y la mejor relación calidad-precio.
• El sistema de calentamiento de calandria DEGONG con TRES tipos de calentamiento (eléctrico, gas, vapor) como sistema de cervecería de automatización parcial o total elaborará de forma segura una amplia gama de cervezas excepcionales.

 

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