Descripción
Comercial personalizable de 1500L equipo de cervecería de cerveza artesanal en venta
Sala de cocción de 2 recipientes: la configuración de la sala de cocción de 2 recipientes ofrece a los cerveceros una solución sencilla y rentable. Al combinar la cuba de maceración y la cuba de filtración, y la caldera y el hidromasaje en una solución de 2 recipientes, le ayudará a ahorrar espacio y costos sin comprometer la calidad y el control de la elaboración de la cerveza.
Sala de cocción de 3 recipientes: las configuraciones de sala de cocción de 3 recipientes ofrecen a los cerveceros una solución de elaboración más eficiente y rápida y permiten un control de múltiples temperaturas para la maceración por etapas. Puede estar compuesta por maceración/filtración, caldera/hidromasaje y tanque de agua caliente.
Sala de cocción de 4 recipientes: la configuración de la sala de cocción de 4 recipientes ofrece a los cerveceros una solución de elaboración de cerveza profesional y de mayor rendimiento para preparar varios lotes por día. Está compuesta por maceración, filtración, caldera y whirlpool. El sistema de elaboración de cerveza de 4 recipientes de DG le ofrece opciones de control semiautomático o automatizado y una flexibilidad total.
Imagen del equipo de cervecería:

Sala de cocción con componentes

Tanques de fermentación instalados
Características del tanque de fermentación:
– Todos los tanques están fabricados en acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
– Material de acero inoxidable certificado
– Adopción de componentes avanzados de marcas mundialmente famosas en piezas eléctricas y piezas de operación.
– Grosor: interior 3.0 mm; exterior 2.0 mm; revestimiento: 1.5 mm
– Aislamiento: Poliuretano Espesor: 100mm
– Aislado con espuma de poliuretano de alta eficiencia
– Presión de trabajo: 1.5-2.0 bar Presión de diseño: 3.0 bar
– Diseño resistente a la compresión de cono de 60°
– Presión de fermentación controlada mediante manómetro de forma automática.
– Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro.
– Soldadura TIG de calidad: para tuberías, soldadura TIG de calidad con perfiles interiores sanitarios
– Camisa de glicol: placa con hoyuelos en el cono y el lateral
– Área de intercambio de calor: 2.69 metros cuadrados
– Superficie interior: pulido espejo
– Superficie exterior: acabado engrasado con aceite
– Interior completamente pulido a Ra0.6 µm sin esquinas muertas
– Brazo CIP conectado a TC con bola pulverizadora de cobertura de 360°
– Boca de acceso sanitaria lateral con puerta presurizada
– Juntas de construcción sanitaria con pulimento interior sanitario
Preguntas Frecuentes
1.¿Es posible suministrar instalación en nuestro país?
R: Sí, podemos suministrar a nuestros clientes servicio marítimo y dirigir la instalación y la elaboración de la cerveza.
2.¿Qué tipo de sistema de control?
A: Nuestro sistema de control es control PLC, también pasa la CE.
3.¿Cuál es su tipo de embalaje?
A: Estándar de exportación, caja de madera, caja de hierro o cualquier caja adecuada para transporte marítimo de larga distancia.
Cualquier pregunta por favor contácteme.









