Mareas Ideales para Lecciones
Estas minicervecerías y sistemas de elaboración de cerveza caseros se instalan y conectan completamente en la fábrica. El proceso de instalación en las instalaciones del cliente es rápido y económico.
La composición de cobre, acero inoxidable o cobre con cabezales de acero inoxidable proporciona una hermosa apariencia a pubs y restaurantes sin comprometer la calidad de la cerveza.
Microcervecerías clásicas y sistemas de elaboración de cerveza casera producidos desde 1HL hasta 10HL con sistema de maceración de 2 o 3 recipientes y calentamiento eléctrico o a vapor.
Minicervecería casera: sistema de elaboración de cerveza casera
| Tanque de maceración/filtración + tanque de ebullición/remolino
1. Estar fabricado en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. 2. Tratamiento de la superficie interior: soldaduras rectificadas a Ra 0.4 µm sin esquinas muertas. 3. Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro 4. Aislamiento: Poliuretano-espesor 80 mm. 5. Modo de medición de temperatura: termómetro de metal doble 6. Tubo redondo para lavado de granos; dispositivo de pulverización rotatorio CIP 7. Pozo térmico para sensor de temperatura de alta precisión 8. Indicador de nivel de líquido sanitario con válvulas |
Equipo de apoyo
Motores con agitadores/Raker para mezclar Enfriador de mosto (puede usarse como parte externa) Vela de aireación del mosto (puede usarse como parte externa) Sistema de control automático del proceso de elaboración de cerveza. Fondo falso en tanque de filtración con espacio de 0.7 um Generalmente se necesita un tanque de agua caliente y uno de agua fría. Bomba,tuberías,plataforma Fondo falso para tanque de filtración cortado por láser en acero inoxidable Puerto tangencial para tanque de hidromasaje |
Tanque de fermentación-sistema de elaboración de cerveza casera
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1. Acero inoxidable 304
2. Equipo con: diseño de compresión resistente de cono de 60° 3. 4. Acabado interior: Acabado sanitario 2B 5. Acabado exterior: Acabado cepillado al aceite. 6. Interior completamente pulido a 0.4 μm 7. Aislado con espuma de poliuretano de 80 mm. 8. Brazo CIP conectado a TC con bola de pulverización con cobertura de 360° 9. Válvula de muestreo sellada metálica totalmente sanitaria 10. Válvula de alivio de presión PVRV 2 bar en el brazo CIP 11. Manómetro de presión de choque hidráulico en el brazo CIP 12. Brazo de estantería giratorio 13. Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión 14. Puerto de salto en seco de 4” TC con tapa de extremo sólida |
Otro sistema necesario: sistema de elaboración de cerveza casera
| Sistema Miller:Tipo de rodillo rompedor; Grado de molino ajustable; |  |
| Sistema de refrigeración：Tanque de agua con glicol; Tanque de agua fría; Enfriador; Bomba de circulación | |
| sistema CIP:Tanque de álcali; tanque de esterilización; bomba | |
| Sistema de control:Control PLC o control PID, componente Siemens, Omron, Schneider, Danfoss |
Información de la empresa
Ya sea que desee elaborar cerveza artesanal o elaborar cerveza comercial/industrial, ya sea que desee iniciar un nuevo proyecto de cervecería o expandir su escala de elaboración, no importa lo que desee elaborar, cerveza lager o ale, cerveza negra o cerveza ligera, cerveza de cebada o cerveza de trigo, cerveza de frutas o cerveza de maíz, cerveza de baja concentración o cerveza de alta concentración... los equipos de elaboración de cerveza DEGONG siempre pueden satisfacer sus necesidades.
Si está interesado en un sistema de elaboración de cerveza casera o una microcervecería artesanal, no dude en ponerse en contacto conmigo.
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