Equipo para cervecería comercial de 25BBL

Descripción

Un conjunto completo de cervecería consta principalmente de 6 partes que son, por separado, el sistema de molienda, la sala de cocción, el sistema de fermentación, el sistema de enfriamiento, el sistema CIP y el sistema de control. En términos generales, la sala de cocción tiene 4 recipientes (maceración/filtración, caldera, hidromasaje y tanque de agua caliente), la capacidad del fermentador debe ser igual o el doble de la sala de cocción según lo solicitado. Para otros sistemas, podemos diseñar de acuerdo con nuestra amplia experiencia y sus requisitos. Diseñamos para el éxito.

Equipo para cervecería comercial de 25BBL 

Sala de cocción: 

• Modelo: Equipo para cervecería comercial 25BBL
• Estructura: Sala de cocción de cerveza calentada a vapor con tres recipientes
• Material: acero inoxidable
• Construcción de soldadura TIG 304 SS
• Intercambiador de calor de placas de múltiples pasos
• Con subvención Glass
• Pulido de espejo interior y superficie exterior con acabado 2B
• Presión de diseño: 3.0 bar Presión de trabajo: 1.5-2 bar
• Boca de acceso de acero (boca de acceso de vidrio opcional)
• Plataforma como opcional
• Bomba de mosto sanitaria ABB (bomba de frecuencia variable)
• Con bola rociadora de cobertura 360 unida en la parte superior
• Con caudalímetro instalado en las tuberías de conexión fija

Fermentador

• Construcción de soldadura TIG 304 SS
• Presión de funcionamiento nominal de 1.5-2 bar.
• Patas reforzadas de acero inoxidable con altura regulable para nivelar.
• Camisas de refrigeración laterales e inferiores
• Accesorios sanitarios Tri-clover
• Válvula de muestra
• Válvula de alivio de presión / vacío
• Indicador de temperatura
• Sensor RTD
• Puerta de acceso lateral (puerta de acceso superior opcional)
• Brazo CIP y bola rociadora giratoria con cobertura de 360°
• Brazo de gas con válvula de regulación mecánica
• Tacos de elevación
• Válvulas de mariposa incluidas
• Brazo de estantería opcional disponible con conexión DIN o tri-clover

• Este conjunto de equipos es para microcervecerías, especialmente para pub, restaurantes, hoteles, etc.
• Estructura novedosa y apariencia atractiva.
• Precio más competitivo y mejor calidad.
• Equipos aprobados por CE, ISO y TUV
• Diseño más humanizado que le permite operar fácilmente.
• Diseño compacto que ahorra espacio.

 

• Todos los materiales que entran en contacto directo con la cerveza son de acero inoxidable de primera calidad y grado alimenticio.
• Utilizamos válvulas y pozos de primera calidad para todos nuestros equipos.
• Estoy aquí para garantizar a todos nuestros clientes que los materiales no son magnéticos.
• El grosor del material coincide exactamente con lo que se muestra en la hoja de especificaciones.
• Si eres nuevo en el campo de la elaboración de cerveza, no te preocupes, te daré nuestras recomendaciones profesionales. Y el equipo debe ser de la mejor calidad.
• El ingeniero siempre está disponible para realizar los dibujos 2D y 3D relativos para su referencia.

 

Si tienes interés, ponte en contacto conmigo libremente.