Mareas Ideales para Lecciones

La fermentación de la cerveza se lleva a cabo en tanques de fermentación de cerveza que vienen en varias formas, desde enormes recipientes cilíndricos cónicos, pasando por recipientes de piedra abiertos, hasta cubas de madera. Es durante esta etapa que los azúcares extraídos de la malta se convierten en alcohol y dióxido de carbono, y el producto puede llamarse cerveza por primera vez. La mayoría de las cervecerías actuales utilizan recipientes cilíndricos cónicos, o CCV, que tienen un fondo cónico y una parte superior cilíndrica. La abertura del cono suele ser de unos 60°, un ángulo que permitirá que la levadura fluya hacia el ápice del cono. Todos nuestros fermentadores son personalizados, solo dígame sus requisitos libremente.

Tanque de fermentación de cerveza con camisa personalizada de 25BBL

 

• Tanque de fermentación de cerveza con camisa
• Acero inoxidable 304 de calidad alimentaria para uso sanitario
• Presión de diseño: 3 bar Presión de trabajo: 1.5-2 bar
• Con estructura de 60 grados y 25 % de espacio libre adicional
• 4 patas de acero inoxidable con reposapiés niveladores
• Pulido de espejo en el interior y acabado 2B en el exterior.
• Con tubos duros CIP tipo L y bola rociadora para limpieza de tanques
• Chaquetas con hoyuelos de enfriamiento doble que son buenas para reducir la temperatura.
• Boca de acceso lateral sin sombras
• Brazo de estantería giratorio
• Grosor del interior: 3.0 mm Grosor del exterior: 2.0 mm Grosor de la cubierta: 1.5 mm
• Aislamiento: poliuretano espesor: 100mm
• Manómetro
• Con todos los componentes incluidos como válvulas, válvula de descarga, válvula de regulación mecánica, válvula de muestra, termómetro, sonda de temperatura, electroválvula, etc…
• Todos nuestros fermentadores se personalizan según los pedidos. Si tienes alguna opinión sobre la estructura de los fermentadores, no dudes en decírmelo.

• Certificado de grado sanitario alimentario SS304
• Válvulas y componentes de alta calidad.
• Áreas de enfriamiento duales que son fáciles de operar y buenas para ahorrar energía.
• Al menos 25 años de uso de la vida
• Fácil de mantener y operar, ahorrando tiempo y mano de obra.
• Todos los tanques de fermentación deben pasar la prueba de fugas del tanque antes de salir de nuestra fábrica.
• Puerto de piedra de carbonatación para uso especial
• Con dry hopping en la cima
• Tratamiento de costuras de soldadura finas
• Más económico y competitivo
• Completamente personalizable según solicitud.
• Aprobación CE, ISO, TUV
• Con medidor de nivel tubular para uso especial
• Estructura novedosa y apariencia atractiva.
• Diseño más humanizado

 

 

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