Máquina para hacer cerveza personalizada de 3/5/7 barriles, equipo de elaboración de cerveza nano de fermentación cónica

Descripción

La gama de equipos Nano Brewing va desde 100L hasta 1000L. Y los equipos Nano Brewing se pueden colocar en: restaurantes, pubs, bares, hoteles, centros turísticos y comerciales. El intérprete puede estar revestido de latón pulido, cobre y acero inoxidable. Además, el equipo Nano Brewing se puede colocar detrás de una mampara de cristal que permite a los visitantes observar el proceso de elaboración de la cerveza.

 

1. Normalmente, sala de cocción de 2 recipientes de equipos de elaboración de cerveza nano

Puré – Hervidor de agua – Bañera de hidromasaje | Tanque de agua caliente (opcional)

O: Mash-Lauter|Kettle-Whirlpool|Tanque de agua caliente (opcional)

• Rastrillo de control VFD en tanque Lauter
• Bomba SUS304 de grado alimenticio con control VFD
• Intercambiador de calor de placas (de una o dos etapas)
• Sistema de control de maceración
• Subvención de Word
• Filtro de lúpulo
• Dispositivo de aireación
• Tuberías, válvulas y accesorios

 

2.Sistema de fermentación

Tanque de fermentación | Tanque de cerveza brillante | Tanque de adición de levadura

 tanque de fermentación

Tanque de cerveza brillante

Accesorios en el tanque:  Boca de acceso lateral, válvula de respiración, bola de limpieza, puerto de adición de lúpulo seco, asa de elevación, camisa de enfriamiento, tubo CIP, sensor de temperatura, válvula de muestra, válvula de regulación mecánica, manómetro, salida de drenaje, brazo de trasiego, entrada de enfriamiento, salida de enfriamiento, patas, placa base, piedra de carbonatación

 

3.sistema de refrigeración

Tanque de agua con glicol | Tanque de agua fría | Enfriador | Bomba de circulación

• La capacidad del sistema de enfriamiento depende del intercambiador de calor de placas de una o dos etapas, la cantidad y la capacidad del tanque de fermentación.

 

4.sistema de control

Controla todo el proceso de elaboración de la cerveza, como la bomba, el motor, la temperatura, el enfriador...

• El componente del panel de control es de marca Schneider, Omron, Siemens, Danfoss. Y el panel de control cumple con la certificación UL.

 

5.Otros sistemas

• Departamento completo de manipulación de malta: molino de malta, sinfín de molienda, caja de molienda, silos de malta
• Estación CIP en versión de 2, 3 o 4 recipientes
• Filtros de cerveza: filtros de cerveza de diatomeas, de placas o de cartuchos estériles
• Operaciones de llenado y envasado de cerveza: embotellado y embalaje, envasado en barriles y equipos de llenado de barriles de un solo uso
• Tanques dispensadores para el suministro de cerveza en cervecerías, bares y restaurantes

 

Si tiene interés en el equipo de elaboración de cerveza DEGONG, no dude en contactarme.