Venta de equipos de calentamiento eléctrico de acero inoxidable llave en mano para cervecería de 500 l

Mareas Ideales para Lecciones

El corazón de cualquier cervecería es una sala de cocción eficiente y consistente. El uso de PLC y automatización de última generación permite a DGET ofrecer salas de cocción semiautomáticas o totalmente automatizadas que brindan cervezas repetibles, eficientes y de alto rendimiento al precio justo.

Equipos de cervecería: Características del sistema de sala de cocción:

Fabricamos salas de cocción que van desde 1bbl hasta 100bbl. Las salas de cocción están disponibles en sistemas de 2 recipientes (Mash Tun/Lauter Tun y Kettle/Whirlpool), sistemas de 3 recipientes (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle/Whirlpool) y sistemas de 4 recipientes (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle, Whirlpool). Todas las salas de cocción están construidas en acero inoxidable 304 de alta calidad.

Sala de cocción de 3 recipientes (Equipamiento de cervecería)

Configuración estándar de la cervecería:

1. Tanque de maceración/filtración con acceso lateral para la salida de grano

2. Hervidor de agua / Recipiente de hidromasaje con control de temperatura

3. Controles semiautomáticos con soporte de acceso remoto y PLC

4. Bombas sanitarias de acero inoxidable 304 con controles VFD

5. Intercambiador de calor de placas de acero inoxidable 304 

6. Válvulas de mariposa sanitarias manuales

7. Plataforma de preparación ergonómica y eficiente de acero inoxidable 304 con fácil acceso a todos los recipientes y funciones de preparación

8. Armario de control semiautomático 

9. Sensor de temperatura de alta precisión, PT100

10. Calefacción: elementos calefactores eléctricos de acero inoxidable. 

11. Uso: Equipos para cervecerías de pubs, hoteles y restaurantes. 

Detalles del equipo de la sala de cocción (como plataforma, motor, tablero de filtro, etc.)

Equipo de cervecería: Características del sistema de fermentación:

Recipiente de fermentación en cervecería

Ofrecemos una amplia gama de fermentadores (de fermentación) y tanques de maduración (Brite Tanks) diseñados de acuerdo con las especificaciones y necesidades de nuestros clientes. Nuestros fermentadores y tanques Brite Tanks vienen en tres diseños generales diferentes (también hay tanques personalizables disponibles): de pared simple, sin revestimiento y con revestimiento. Todos nuestros tanques se pueden presurizar (a menos que se solicite lo contrario) y los fermentadores tienen la ventaja adicional de funcionar como fermentadores y tanques BBT.   

Especificaciones del tanque de fermentación estándar: (Equipo de cervecería)

• Espesor del tanque interior: 3.0 mm

• Espesor de la carcasa exterior: 2.0 mm

• Espesor del aislamiento de poliuretano: 100 mm

• Revestimiento de glicol (soldadura con hoyuelos) Grosor: 1.5 mm

• Construcción sanitaria en acero inoxidable (304)

• 100% soldado TIG y pulido sanitario

Incluye:

• Brazo de soplado (x1)

• Válvula de alivio de presión (x2):

• Las unidades estarán ubicadas en el domo superior y el brazo de soplado.

• Brazo CIP con bola rociadora giratoria de 360° (x1)

• Manómetro (x1)

• Piedra de carbonatación/aireación (x1)

• Brazo de montaje con conexión DIN (x1)

• Válvula de muestra (x1)

• Orejetas de elevación (x2)

• Pasarela lateral sin sombras (x1)

• Chaqueta de enfriamiento de doble zona con entrada y salida de glicol

• Entrada y salida de glicol ubicadas en el cilindro (x1)

Componentes del tanque de fermentación

Descarga del fermentador

Introducción a DGET:

Tanto si es una empresa emergente, una cervecería artesanal consolidada o una marca líder en el mercado, DGET le ofrece los mejores servicios en el sector cervecero. Nuestro catálogo de equipos de alta calidad abarca desde sistemas completos hasta unidades de proceso y componentes. 

Nuestra certificación

Servicio postventa:

• Después de entregar los equipos a nuestros clientes, DEGONG organizará un trabajador especial para realizar el servicio de seguimiento, porque establecimos el departamento de marketing para tratar especialmente los comentarios de los clientes para brindar un servicio satisfactorio.  

• Dentro del período de garantía, DEGONG será responsable de cualquier mal funcionamiento causado por problemas de calidad. 

• Por las averías fuera del periodo de garantía, DEGONG también será responsable, pero el vendedor deberá hacerse cargo de los gastos. 

Entrega de paquetes

Detalles del embalaje: paquete de madera estándar 

Tipo de embalaje: Como es habitual, utilizamos cajas de madera como tipo de embalaje. Es adecuado para el transporte a larga distancia. Según la demanda especial de los clientes, podemos utilizar cajas de chapa de hierro, etc. 

Información de contacto:

Si está interesado en nuestros equipos para elaboración de cerveza artesanal, necesita un presupuesto o simplemente quiere discutir su proyecto con nosotros, póngase en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.