Mareas Ideales para Lecciones
Ya sea que desee ahorrar espacio, dinero y tiempo utilizando solo un hervidor de puré y hervido de 2 recipientes o necesite un tanque HLT dedicado junto con ellos, tenemos el sistema de preparación adecuado para usted.
Las cervecerías con espacio limitado pueden utilizar calentadores de agua comerciales sin tanque en lugar de un tanque de elaboración de cerveza comercial HLT para proporcionar agua caliente según sea necesario. Nuestros sistemas de elaboración de cerveza con recipientes de acero inoxidable están aislados con un aislamiento de poliuretano de 00 mm, lo que mantiene las temperaturas exactamente al nivel que necesita.
Nuestros sistemas de elaboración de cerveza también le permiten producir muchos lotes desde el inicio hasta el proceso de limpieza. ¡Maximice la eficiencia de su sala de cocción con nuestros sistemas!
Equipo para cerveza artesanal de 600L
600L equipo de cerveza artesanal y tanques de cerveza pueden estar disponibles
| Unidad de cervecería | |
| Tun de puré / filtración | Rastrillo de grano con VFD
Corte por láser V-wire False Bottom Anillo rociador de burbujeo desmontable y fácil de limpiar Anillo colector de mosto con múltiples orificios, antienjuague Con grano lateral en la puerta Conjunto de hidratación de puré Bolas de pulverización CIP rotativas Tubo de observación de nivel |
| Hervidor / Whirlpool Tun | Camisa de vapor / calefacción a gas directo / calefacción eléctrica
Purgador de vapor con anillo de condensado para pila de calderas Bolas de pulverización CIP rotativas Entrada de remolino tangencial Tubo de observación de nivel |
| Bomba de mosto / bomba de agua caliente | Bombas sanitarias con control de velocidad variable |
| Plataforma de trabajo ergonómica | Plataformas con barandillas de seguridad y escaleras. |
| Tanque de licor caliente | Calefacción con camisa de vapor / calefacción a gas directo / calefacción eléctrica
Mirilla para nivel de agua bomba con control de velocidad variable |
| Intercambiador de calor de placas | Placa SUS304/316, con sistema de aireación del mosto |
Equipo para cerveza artesanal Detalles de la unidad de fermentación:
Equipos para cerveza artesanal Recipientes de fermentación
| Especificación del recipiente de la unidad de fermentación |
| Acabado interior y exterior pulido a un acabado sanitario.
Acabado interior decapado y pasivado. Exterior cepillado, acabado n.° 4 Carcasa exterior completamente soldada Fondo cónico de 60 grados, con un espacio libre promedio del 25 % Puerto de trasiego giratorio Chaqueta de enfriamiento de glicol en el cono y la parte inferior Pasarela lateral o superior Brazo CIP y brazo de soplado de CO2 para una máxima utilización del espacio del tanque Válvula de alivio mecánica; válvula de alivio de presión y vacío Manómetro a prueba de golpes Brazo CIP y bola rociadora Puerto de lúpulo seco Piedra de carbonatación Válvulas de mariposa, válvula de muestra, Sonda RTD Tirantes de tensión en las piernas Conexiones sanitarias de triple abrazadera |
Los sistemas de elaboración de cerveza llave en mano incluyen principalmente:
Manipulación de granos.
Sistema de calefacción: eléctrico, a vapor o fuego directo.
Tanques de cervecería.
Controles de la sala de cocción.
Zapatillas.
Enfriadores de glicol y placas.
Tanques de bodega.
Controles de bodega.
Equipo para elaboración de cerveza artesanal DEGONG
Servicios:
1. Brindar asesoramiento gratuito sobre soluciones técnicas para el proceso de elaboración de cerveza y configuración de equipos.
2. Condiciones del sitio y disposición de los equipos de agua, electricidad y energía
3. Diseñar estrictamente de acuerdo con el proceso del equipo requerido por los clientes y respaldar la depuración del equipo en el sitio.
4. Procesado de acuerdo con los planos, de acuerdo con los requisitos nacionales para recipientes a presión.
5. ¡Ofrece métodos de promoción de marketing online y offline!
6. Garantía de por vida de los equipos de elaboración de cerveza, actualización gratuita de la tecnología de elaboración de cerveza.
7. Enviar personal profesional y técnico para instalar equipos y capacitar en tecnología de producción de cerveza.
¿Estás listo para comenzar a construir la cervecería de tus sueños?
¡Póngase en contacto con DEGONG Alice hoy mismo!
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