Equipo de sala de cocción de acero inoxidable de 7BBL disponible para la venta

El sistema de maceración es la parte más importante del equipo de una cervecería. La sala de cocción es el corazón palpitante de la operación de elaboración de la cerveza. Un corazón débil e ineficiente no se puede ejercitar y no dura. Una sala de cocción duradera y eficiente de DG Equipment garantiza que su cervecería tenga todas las oportunidades de prosperar. Entendemos que cada cervecero tiene su propia metodología de elaboración de cerveza y sus propios requisitos presupuestarios, por lo tanto, DG ofrece distintos niveles de automatización y personalización de configuraciones de salas de cocción de dos, tres y cuatro recipientes.

Descripción

 

 

¿Qué es Brewhouse?

Las salas de cocción se componen de varias piezas clave de equipo de elaboración de cerveza. La tina de maceración, la tina de filtración, la caldera de cocción y el remolino. El maestro cervecero convierte el grano que se ha molido a través de un molino de granos en un líquido dulce llamado "mosto". El mosto luego se fermenta y se termina en fermentadores y tanques brite.

 
Parámetros técnicos básicos (sistema de sala de cocción):

método de calentamiento

Calefacción eléctrica/a vapor/fuego directo

Estructura

Tanque de 2 recipientes, tanque de maceración/filtración y tanque de caldera/hidromasaje

Vasija combinada, filtro/hidromasaje, hervidor

Uso

Equipos para cervecerías de pubs, hoteles y restaurantes

Equipo para mini fábricas de cerveza

Interior

Acero inoxidable 304, espesor 3.0 mm.

Exterior

Acero inoxidable 304, espesor 2.0 mm.

Acústico

Poliuretano, espesor 100mm

Limpieza

Brazo CIP, bola rociadora de 360°

Temperatura

Sensor de temperatura de alta precisión, PT100

Enfriamiento

Intercambiador de calor de placas de alta eficiencia

Control

Armario de control semiautomático

Ventilar el mosto

Dispositivo de aireación sanitaria del mosto con visor y piedra de carbón

Fresado de fondo falso con alambre en V

Con rastrillos de filtración

Pasarela lateral para granos usados

Pasarela superior de acero inoxidable

Con entrada de hidromasaje tangente

Bomba centrífuga de mosto eficiente

Calefacción: camisa de vapor con hoyuelos/elementos calefactores eléctricos de acero inoxidable

Válvulas de mariposa sanitarias de acero inoxidable y conexión de tuberías

Patas de soporte resistentes de acero inoxidable

Soldadura de protección con gas argón, pulido de pozos

Sobre nosotros

—Área de distribución de clientes

Exportamos equipos desde hace casi diez años y nuestros clientes están en todo el mundo: Suecia, Perú, Gran Bretaña, Alemania, etc.

 

—Nuestras ventajas

A.Degong Equipment Technology Co., Ltd. se especializa en el diseño, la investigación y la fabricación de equipos de cervecería, líneas de llenado de cerveza y equipos subsidiarios.

B. Nuestros equipos cuentan con la certificación CE, ISO, TUV y UL. Somos los únicos proveedores del norte de China que cuentan con la certificación TUV.

C. Al introducir tecnología avanzada europea e innovar en la tecnología, DG Equipment se convierte en el proveedor más profesional para proyectos llave en mano de producción y envasado de líquidos.

 

—Nuestros certificados

-Información del contacto

¿Está interesado en aprender más sobre el sistema de sala de cocción, incluidos detalles adicionales del producto e información sobre precios?