Descripción
| Equipos de cervecería Equipos de elaboración de cerveza de 5 a 50 barriles |
La sala de cocción es el corazón de la cervecería. Las salas de cocción completas son el estándar de la industria de primera calidad para los equipos de elaboración de cerveza artesanal. Desde nuestras instalaciones de fabricación en China, construimos salas de cocción para clientes galardonados en los 5 continentes.
Todos nuestros equipos incluyen nuestro paquete de automatización de cervecerías para la creación de recetas sin inconvenientes en todos los sistemas. Nuestras cervecerías estándar y personalizadas incluyen:
Nano cervecería
Microcervecería
Salas de cocción personalizadas de 5 a 50 barriles

Modelo del sistema de sala de cocción de equipos de cervecería
Las salas de cocción incluyen estas características de alto rendimiento que hacen que su día de producción sea fácil y agradable:
Controles PLC/HMI de AUTOMATIZACIÓN KettleMaster que almacenan recetas para una repetibilidad exacta
Patín modular estándar para fácil transporte e instalación.
Capacidad mínima del hervidor de preparación del 130 %
Geometría líder en la industria que permite una elaboración de cerveza de alta eficiencia en todos los estilos.
Diseños modulares para recipientes estándar de 2 con una combinación de cuba de puré y cuba de filtración y una combinación de caldera de preparación/hidromasaje y configuraciones opcionales de 3, 4 y 5 recipientes
Generador de vapor interno estándar
Bomba(s) de velocidad variable controlada(s)
Rastrillos mezcladores de velocidad variable y arados
Instalaciones CIP de limpieza in situ estándar en todos los buques
Rejillas de alto rendimiento para tinas de filtración Vee-Wire
Tubería sanitaria integrada e intuitiva
Pasarela antideslizante
Anillo de goteo de condensación para hervidor de cerveza estándar con descarga por la borda
Puertos de muestra fáciles de usar, subvenciones integradas y funciones de iluminación
Circuitos integrados de bombas y enfriadores de placas
Medidores de caudal de alta precisión y sistemas de apagado automatizado.
¿Estás buscando comenzar un cervecería artesanal ¿desde cero?
Si quieres aprender cómo iniciar negocios exitosos de cervecerías y cervecerías artesanales, has llegado al lugar correcto.
- Concepto:
DEGONG se mantiene al día con las tendencias y estrategias en evolución que impulsan el éxito de las cervecerías. Utilizamos nuestro conocimiento para brindar servicios integrales de cervecería que ayuden a nuestros clientes a alcanzar y superar sus objetivos.
- Planifique:
Trabajamos con usted para planificar exactamente lo que su concepto requiere, incluida la revisión estratégica y la ayuda para orientar su plan de negocios.
- Financiación
La mayoría de las cervecerías artesanales que fracasan tienden a hacerlo durante el inicio o antes debido a la falta de financiación suficiente.
- Selección de ubicación
Su concepto definirá el tipo y la ubicación del espacio que necesita para operar su cervecería.

Una línea de producción de cerveza, equipo de cervecería
- Diseño de la cervecería
Junto con su equipo de diseño, nos encargamos de diseñar el espacio de su cervecería. Utilizando sus planos arquitectónicos y de ingeniería, realizamos servicios de diseño y revisamos minuciosamente los detalles para asegurarnos de que la belleza se combine con la eficiencia para crear un espacio de elaboración de cerveza atractivo y altamente funcional.
- Construcción
Trabajamos con sus contratistas durante la fase de construcción para garantizar que los elementos de la cervecería cumplan con los requisitos de su equipo de elaboración de cerveza. También coordinamos la entrega con el cronograma de construcción para que el equipo llegue cuando esté listo para ser colocado en la cervecería.
- Instalar
Tan pronto como las tuberías de servicios públicos estén instaladas y trabajando con su cronograma de construcción, pasamos una semana en el sitio durante la cual nuestro ingeniero pondrá en funcionamiento todo el equipo y realizará una preparación de agua.
- Comisiones
Estamos a solo un mensaje de texto o una videollamada de distancia, siempre preparados para ayudar con las preguntas o desafíos iniciales. Poner en marcha su cervecería es un proceso que puede llevar semanas o meses. Independientemente de sus necesidades específicas, estamos preparados para responder con paciencia y minuciosidad a sus preguntas y ayudarlo según sea necesario.

| Contacta con Alice hoy |
Microcervecería, elaboración artesanal de cerveza o elaboración comercial a gran escala cerveceríasContamos con el equipo, los suministros y los ingenieros de instalación. Si busca líneas de embotellado y tanques a la venta, lo tenemos cubierto. Si desea obtener más información sobre el proceso de elaboración de cerveza o comprar equipos para cerveza, comuníquese conmigo.









