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Desde que las cervezas artesanales comenzaron a ganar popularidad, nuestra experiencia con la industria de la microcervecería nos ha permitido desempeñar un papel vital en este nicho de mercado. ACervecería Leyden, ofrecemos soluciones de servicio completo para la instalación de tuberías de proceso, tanques, transportadores y otros equipos de cervecería relacionados. Este proyecto involucró una instalación local en el área de Chicago que completamos en cooperación con dos de nuestras compañías hermanas, American Industrial Werks y Brewery Werks.

La fase uno consistió en siete configuraciones diferentes. Instalamos líneas de suministro y retorno de CPVC aisladas de 3.0 "para el sistema de enfriamiento, y luego conectamos los tanques a la red de enfriamiento con tubería de 1”. Ubicamos estratégicamente las válvulas de aislamiento para administrar el flujo entre los tanques, la red y la unidad de enfriamiento por seguridad y para fines de mantenimiento, y coloque varias válvulas adicionales en su lugar para acomodar la futura expansión. Luego en la lista estaba instalando una línea de vapor de 2 "programada 40 en el hervidor y probándola con válvulas de aislamiento de retorno. Para garantizar una ventilación adecuada, corrimos una pila de humos redonda de calibre 24 hacia el exterior y le pusimos un gorro de lluvia. Finalmente, instalamos un transportador a través de la pared del bloque desde el molino hasta la tolva.

La fase dos implicó actividades similares para la instalación de seis tanques de fermentación de 30 bbl y un tanque brillante de 30 bbl. También colocamos 14 solenoides nuevos entre la red de enfriamiento y los tanques. En el camino nos encargaron dos responsabilidades adicionales. Uno consistía en premontar las tuberías de acero inoxidable para el tanque, la tetera y el puré, el otro consistía en fabricar soportes para el estuche y ejecutar la instalación.

Durante todo el proyecto, trabajamos de la manera más segura y eficiente posible. Teníamos la mano de obra para acomodar fácilmente el trabajo fuera de alcance mientras completamos el proyecto dentro de los plazos estipulados. Lote tras lote, esta instalación ahora prepara constantemente sus cervezas y cervezas exclusivas para que Chicagoland las disfrute.