Para iniciar la apertura de una cervecería con equipo de 1000L por día para el negocio de la cerveza.

Descripción

La cerveza artesanal ha ganado una inmensa popularidad en Europa en los últimos años, allanando el camino para el crecimiento del negocio de las microcervecerías. Por lo general, las microcervecerías, también conocidas como cervecerías artesanales o cervecerías artesanales, son el tipo de cervecerías que se encargan de la producción de pequeñas cantidades de cerveza. Por lo general, están dirigidas de forma independiente por maestros cerveceros que tienen conocimientos previos sobre el proceso de producción de cerveza artesanal.

¿Cómo abrir un negocio de equipamiento para microcervecerías en su localidad?

Antes que nada, debes saber cuáles son los factores a tener en cuenta para iniciar una microcervecería en Europa.

• Debe conocer la estructura y el tamaño de su mercado objetivo y sus clientes potenciales. Una microcervecería funciona mejor en lugares donde hay más gente dispuesta a salir y beber.
• Debes investigar las preferencias y la popularidad de la cerveza como bebida en tu mercado objetivo.
• La ubicación adecuada siempre será un factor promotor.
• Antes de ponerse manos a la obra, obtenga todas las licencias, prácticas comerciales de distribución, aprobaciones locales y aprobaciones de productos.
• Una vez resuelto todo esto, puedes seguir adelante con el procedimiento paso a paso.

Equipo de cervecería con dos recipientes montados sobre patines

1.El diseño perfecto de la microcervecería de tus sueños debe tener espacio adecuado y interiores atractivos.

2.Ubicacion se convierte en uno de los factores impulsores del éxito de una marca.

Además, en promedio, en una microcervecería se producen 5000 litros de cerveza al día, por lo que debes decidir tu espacio en función de las unidades de producción. El espacio mínimo necesario para abrir una microcervecería es de 700-800 pies cuadrados.

Además de los requisitos de espacio, la microcervecería también debe estar ubicada en un lugar que sea fácilmente accesible para su base de clientes objetivo.

3. Conozca acerca de su Maquinaria para cervecería Equipos

Hemos enumerado el equipo esencial que necesitará para que su negocio funcione sin problemas. En caso de que esté agregando una microcervecería a su restaurante existente, también puede usar la infraestructura existente para ello.

A continuación se mencionan otros tipos de equipos que puede necesitar.

• Tinas y marmitas de maceración
• Haciendo ruidoso
• Fermentadores
• Máquina de refrigeración (tanque de glicol)
• PHE (Intercambiadores de calor de placas)
• Gabinete eléctrico
• Filtros de cerveza
• Caldera
• Tanques de distribución
• Controlador de procesos de tipo táctil PLC

 

Microcervecería de 1000L para equipamiento de cervecería tipo brewpub

4. Encuentra tu encabezado de preparación

El maestro cervecero que contrate debe tener un conocimiento profundo del proceso de elaboración de la cerveza y estar familiarizado con los términos técnicos relacionados con él. Deberá tener habilidades analíticas y de gestión para asegurarse de que el proceso de elaboración de la cerveza no se distorsione.

5.Cuida el proceso de cerveza

La producción de cerveza artesanal implica el malteado, la cocción de los granos y la fermentación. El maestro cervecero debe poder identificar el consumo de granos de cebada o trigo en cada paso para optimizar la producción.

Después, se lleva a cabo el proceso de fermentación en grandes fermentadores que permiten la producción de alcohol. Estos cuatro pasos conducen a la producción de cerveza recién hecha. Por lo tanto, el maestro cervecero debe conocer el proceso, el equipo involucrado y los detalles técnicos de cada uno de los pasos para obtener el mejor resultado posible.

6. Promover Su negocio de microcervecería

Al investigar su mercado, debe encontrar ese elemento que falta en él y cómo su marca puede llenar ese vacío. Crear una presencia en las redes sociales es una prioridad absoluta, ya sea a través de su sitio web o de otras plataformas de redes sociales. Para ello, necesita anuncios atractivos, un nombre de marca clásico, una cerveza de calidad exquisita y un ambiente al que la gente no pueda resistirse.

 

Antes de iniciar este gran negocio de cervecería, si hay algo que podamos hacer por usted, haremos todo lo posible para ayudarlo. Somos un fabricante chino que combina producción y exportación. Tenemos muchas ventajas.

• Contamos con nuestra propia fábrica. En comparación con las empresas comerciales, no solo tenemos una gran ventaja en cuanto a costos, sino que también puede cooperar con nosotros para monitorear el progreso de producción del equipo en tiempo real.
• El personal técnico de la fábrica ha obtenido la certificación europea de calificación de soldadura. Podemos ofrecerle una calidad de producto confiable en términos de artesanía y detalles.
• Hemos vendido casi cien juegos de productos en Europa. Si desea comprobar la calidad del producto, puede ponerse en contacto con nuestros clientes habituales para comprobar el estado real del equipo.
• Durante el período de garantía, podemos enviarle accesorios de forma gratuita. Después de comprar el equipo, si es necesario, también podemos enviar un ingeniero para que lo instale y lo depure por usted, y se le cobrará una tarifa de instalación y una tarifa de embarque.

Háblenos de sus necesidades y diseñaremos un sistema de elaboración Trabajar para usted y su empresa. Bienvenido a consultar a la cervecería para obtener una cotización perfecta.