Sistema de elaboración de cerveza llave en mano 1000L Equipo de cervecería automático de acero inoxidable personalizado a la venta

Descripción

 

Introducción al sistema de elaboración de cerveza llave en mano de 1000L

Sala de cocción de cerveza: sistema de elaboración de cerveza llave en mano de 1000 l

La maceración de la cerveza es uno de los procesos más importantes en la preparación del mosto. Durante la maceración, el agua se mezcla completamente con la malta. Bajo la acción de varias enzimas, la sustancia soluble en la malta se lixivió completamente y el mosto se fermentó en cerveza bajo la acción de la fermentación.

Suministro eléctrico:3phase/380(220, 415,440…)v/50 (60)HZ ;Single Phase/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz(Customized)

Componente:Tina de puré, tina de filtración, tetera, tina de hidromasaje en varias combinaciones

Tanque de agua caliente y tanque de agua fría para opcionales en combinaciones especiales

método de calentamiento:calefacción eléctrica,calefacción a fuego directo y calefacción a vapor.

Material:El acero inoxidable es popular debido a su fácil mantenimiento y limpieza, revestimiento de cobre opcional.

Otros elementos:Caldera de vapor/gas/diésel, bomba VFD, panel de control Siemens, sinfín flexible, intercambiador de calor de placas, sistema de oxígeno, tuberías, plataforma

Características de 1000L cervecería de cerveza

Capacidad bruta: 1400L,

Capacidad útil: 1000L

Tamaño del contorno: φ1400*2500 mm.

Interior: SS304.TH=3.0 mm Exterior: SS304.TH=2.0 mm

Estructura de pared de doble capa con aislamiento de poliuretano de 100 mm.

Camisa de vapor o elemento calefactor

Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

Acabado interior: Pulido general a 0.4~0.6 μm sin esquinas muertas

Fondo falso de alta resistencia con espacio entre tamices de 0.7 mm

Recipiente completamente aislado

Bola rociadora giratoria de alto flujo SS CIP con cobertura de 360 ​​grados

Conjunto de brazo de rociado

Top manway

Pasarela lateral para salida de grano usado

Luz de la mirilla

Hidratador de grano

Rastrillo con motor VFD en tanque Lauter

Agitador con motor VFD en tanque de ebullición

 

Tanque de fermentación - Sistema de elaboración de cerveza llave en mano de 1000L

El tanque de fermentación DEGONG es un tanque isobárico de acero inoxidable de doble pared, probado a presión a 3.0 bar y equipado con una válvula de presión de seguridad ajustada a 2.5 bar. Se instalan bolas de pulverización CIP simples o dobles para el funcionamiento CIP. El brazo transversal superior que se extiende hacia el costado está provisto de un dispositivo regulador de presión y una trampa de aire sanitaria para liberar y regular el dióxido de carbono durante la fermentación. La provisión estándar incluye una abertura de registro frontal o superior.

 

Características del tanque de fermentación de cerveza de 1000L

Capacidad bruta: 1300L,

Capacidad útil: 1000L

Tamaño del contorno: φ1300*2550 mm.

Interior: SS304.TH=3.0 mm Exterior: SS304.TH=2.0 mm

Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

Acabado interior: Pulido general a 0.4~0.6 μm sin esquinas muertas

Aislamiento: poliuretano; TH = 100 mm

Chaqueta de glicol: placa con hoyuelos en el cono y el lateral

Brazo de purga de CO2 con válvula de mariposa

Válvula de muestreo sanitaria completa   

Válvula de respiración en la parte superior del tanque.

Válvula de alivio mecánica 2 bar en brazo CIP

Manómetro a prueba de golpes en el brazo CIP

Puerto de salto en seco con tapa de extremo sólida

4 piezas de patas resistentes completamente SUS304 con almohadilla niveladora y soporte para patas

Pozo térmico para sensor de temperatura de alta precisión

 

Nuestro servicio

• Como contamos con un equipo de ingeniería experimentado y creativo, podemos ofrecerle soluciones profesionales para su planta y equipo.
  

• Si ya disponemos de soluciones, fabricaremos el equipo exactamente según su solicitud.

• Podríamos ofrecerle capacitación sobre elaboración de cerveza artesanal y manejo de equipos si es necesario.

• El equipo se puede personalizar según su solicitud.

• También le ofrecemos 36 meses de garantía.

 

Información de la empresa

Si tienes interés, ponte en contacto conmigo libremente.