2000L cuisine et salle de brassage amérique latine

3-navire Brewhouse

Degong 3 navires salles de brassage sont conçus pour offrir une qualité, l'efficacité, le rendement et la simplicité de brassage mieux en classe pour aujourd'hui les brasseries artisanales de plus en plus rapidement. Degong conception standard de 3 Brewhouse navire se compose d'un individu Mash Tun et Lauter Tun avec un intégré Brew bouilloire et bain à remous. L'utilisation de l'automatisation Degong mieux en classe et des contrôles afin de maximiser l'efficacité et la polyvalence, ces systèmes 3 navires sont la solution idéale pour répondre à vos besoins de brassage.

systèmes Degong de Brewhouse 3 navires sont disponibles avec plusieurs options pour aider à offrir une efficacité de brassage, le contrôle et l'automatisation et la flexibilité globale.

gamme de taille typique: 5 BBL, 7 BBL, 10 BBL, 15 BBL, 20 BBL, 30 BBL (configuration et de calibrage personnalisé disponible).

Norme de configuration Brewhouse 3 Navire

High Gravity Mash Tun

chemise à vapeur basse pression avec contrôle de la température contrôlée PLC pour une capacité de profil optimum

vitesse VFD et la fonction contrôlée, un mélangeur de mélange fermenté d'ingénierie personnalisée pour pure faible, un mélange de moût efficace conçu pour gérer les bières de haute gravité

High Gravity Lauter Tun conçu pour gérer des charges de blé à moudre plus grandes

Intégré, la vitesse VFD et la fonction du système de coupe à commande conçu pour couper et soulever lit de grains pour maximiser le rendement d'extraction, de réduire le temps et automatiser lautering grain des procédés

faux fond de fil en forme de coin conçu sur mesure conçu pour maximiser le rendement et minimiser pass-through grain

l'accès du grain à grain manway facile et efficace un traitement

conception de la collection de moût multipoints pour la formation d'un lit uniforme et la collecte d'extrait à haut rendement

Brew Bouilloire / bain à remous du navire avec chemise à vapeur intégrée et de contrôle de la température

navire conçu sur mesure optimisée pour une ébullition rapide et un rendement efficace et de haute séparation trub

Veste à vapeur basse pression avec contrôle de température contrôlée PLC pour le contrôle efficace et vigoureuse ébullition

entrée tangentielle de la force centrifuge approprié pour la séparation efficace trub

Contrôles semi-automatique avec Allen-Bradley PLC & Support d'accès à distance

UL Système électrique avec NEMA 4X Panneau de configuration

316L sanitaires Pompes avec commandes VFD

Acier inoxydable 316L Plate Heat Exchanger pour « Knock Out » avec des contrôles de température intégrés

Manuel sanitaire Vannes papillon

Ergonomique et efficace en acier inoxydable 304 Brew plate-forme avec un accès facile à tous les navires et les fonctions de brassage.

Transformé avec VSCO avec préréglage q7
Transformé avec VSCO avec préréglage q7