Hányféle sör létezik a világon?

A mai sörpiac tele van mindenféle sörrel. Megvan az Ön IPA -ja, APA -ja, hordárja, pilsnerje, lágere, stoutja, búzasörje, gyümölcssör, ​​füstölt sör és így tovább. Végigfuthat a polcon lévő minden sörön, és számtalan nevet találhat a sörstílusoknak, és néhány közülük ugyanazt jelenti. Az összes sört a csapokban átnézhetjük, és sok különböző nevet találhatunk, azonban talán kevés közülük ugyanazt jelenti.

 

A sört az idők folyamán újra és újra kifejlesztették és újragondolták, és emiatt tucatnyi tucatnyi stílus alakult ki.

A zavart fokozva állandóan új stílusú sörök jelennek meg.

Az amerikai pale ale például egy játék a klasszikus, komló, brit főzött India pale ale-n. Az amerikai pale ale vagy APA hasonló az IPA -hoz, de több összetevőt használ az amerikai sörfőzés hagyományából, mint például a világos, citrusos komlót a fásabb, virágos komló helyett Nagy -Britanniából.

Tényleg számít?

A sokféle stílus miatt, amelyek között csak finom eltérések mutatkoznak, ez egy átlagos sörivó számára kissé ijesztőnek, nem is beszélve feleslegesnek tűnhet. Nos, őszintén szólva, valahogy így van.

Azok az emberek, akik leginkább a sörfajtákkal foglalkoznak, azok indulnak vagy ítélkeznek a sörversenyeken. A sörök pontos és objektív megítélése érdekében a stílusokat pontosan meg kell határozni. Úgy tűnik, az amerikaiak különösen lelkesek ezen a ponton, mivel a nagy fesztiválokon, például a Great American Beer Festivalon zajló sörversenyek felelősek a sörstílusok hatalmas listájáért.

Sörivóként hasznos megismerni néhány tágabb stíluskategóriát, például a vaskos, a búzát vagy a sápadt sört. Segíthet annak eldöntésében, hogy milyen sört vásároljunk egy adott alkalomra vagy egy finom étkezéshez. Ha ismerjük a különbséget mondjuk egy barna porter és egy robusztus porter között, az valószínűleg nem javítja jelentősen az átlagos sörivó élményét.

A bejegyzéshez tartozó megjegyzések lezárultak.