ten_ninety_brewing
ten_ninety_piping

Since craft-style beers began gaining popularity, our experience with the microbrewery industry has allowed us to play a vital role in this niche market. At Leyden Brewery, we offer full-service solutions for installing process piping, tanks, conveyors, and other related brewery equipment. This project involved a local, Chicago-area installation we completed in cooperation with two of our sister companies, American Industrial Werks and Brewery Werks.

Phase one consisted of seven different setups. We installed 3.0" insulated CPVC supply and return lines for the cooling system, and then connected the tanks to the cooling mains with 1” piping. We strategically located the isolation valves to manage flow between the tanks, mains, and chiller unit for safety and maintenance purposes, and put several additional valves in place to accommodate future expansion. Next on the list was installing a 2" schedule 40 steam line to the brew kettle and fitting it with return isolation valves. To ensure adequate venting, we ran 24 gage round flue pile to the outside and fitted it with a rain cap. Lastly, we installed a conveyor through the block wall from the mill to the hopper.

Fase twee betrokken soortgelijke werkzaamheden voor de installatie van zes 30 bbl vergister tanks en één 30 bbl lichte tank. We plaatsten ook 14 nieuwe spoelen tussen de koeling net en de tanks. Onderweg werden we belast met twee extra verantwoordelijkheden. Een bestond uit pre-assemblage van de roestvrijstalen leidingen voor de tank, brouwketel en maischketel, de andere was dragers fabriceren voor koren zaak en voer de installatie.

Gedurende het gehele project, werkten we zo veilig en efficiënt mogelijk. We hadden de mankracht om gemakkelijk de out-of-scope werk tegemoet, terwijl nog steeds het project binnen de gestelde termijnen te voltooien. Partij na partij, wordt deze faciliteit nu consequent het brouwen van hun handtekening bieren en bier voor Chicagoland om van te genieten.